Vaihtelua rahkahetkiin

Ajattelin kirjoittaa rahkasta, tai oikestaan siitä miten saan syötyä sitä rahkaa monta sataa grammaa päivässä vuodesta toiseen kyllästymättä siihen :D Rahkahan on aivan huippu tuote ja varsinkin urheilijat ja laihduttajat olisi syytä rakastaa sitä ;) Itse ostan useimiten rahkaa Lidlistä 500 g pakkauksissa. Pidän tönköistä rahkoista, eli Ehrmani ja Valion pehmeä rahka ei ole top 10 listalla, syön mieluumin juuri tätä Lidlin mömmöä, Valion perusrahkaa, Pirkan tai Rainbowin joissa koostumus on hyvä.

Kuva aamun rahkatilanteesta

Syön tällä hetkellä rahkani naturellina. Aamulla laitan siihen hiukan kylmää vettä, sekoitan ja syön marjapiltin kanssa. Pidän rahkan mausta joten tämä maistuu minulle :D Illala laitan rahkan joukkoon vielä sojalesitiinirakeita veden lisäksi ja syön piltin ja pähkinöiden kera. Olen kuitenkin vuosien varrella ehtinyt kehittää aika monta variaatiota rahkasta joita ajattelin jakaa kanssanne :D Moni versio on varmasti tuttu mutta ehkä tästä irtoo jotain uusia ideoita niille jotka eivät keksi miten saisi joku uusi vivahde jokapäiväiseen rahkahetkeen.

Rahka+mehu/mehukeitto
- 250g rahka
- mehukeittoa tai Fun light mehua maun mukaan
-> Sekoita ainekset

Syö sellaisenaan tai laita mukaan marjapiltti, marjoja, hedelmäpaloja, pähkinöitä... Itse sekoitan siihen söjalesitiinirakeita.

Rahka"jäätelö"

1) 

- 250g rahka

- mehukeittoa tai Fun light mehua maun mukaan

-> Sekoita ainekset

2) vatkaa pari kananmunanvaluaista kovaksi vaahdoksi ja laita kulho pakastimeen noin 10 minuutiksi. Vaahto tulee olla jäähtynyt mutta ei kivenkovaa.

3) sekoita rahka ja kylmä vaahto keskenään

4) laita joukkoon hiukan sulaneita pakastemarjoja ja NAUTI!!!

Suklaarahka

- 250g rahka

- kaakaojauhetta (EI MIKÄÄN SOKERIOBOY!!!) maun mukaan

- hiukan maitoa / vettä jotta kuoostumus muuttuu pehmeämmäksi

- jos haluat makeutta niin lisää makeutusainetta, suklaanmakuista protskujauhetta tai pikkasen vaniljasokeria

-> Sekoita ainekset

Syö sellaisenaan tai laita mukaan vadelmia, banaanipaloja, pähkinöitä... tai kanelia :P Tähänkin voi laittaa kananmunanvalkuaista jos kaipaa suklaa"jäätelöä"

Rahkasmoothie

- 250g rahka

- mehukeittoa maun mukaan kunnes koostumus on sopivan löysä

- marjoja tai hedelmä, miksei kumpaakin

- kaurahiutaleita / kauraleseitä

- hyviä rasvoja kuten pellavansiemenrouhetta, sojalesitiinirakeita, oliiviöljyä, pähkinöitä... you name it ;)

- jääpaloja jos haluaa

-> laita ainekset blenderiin ja NAUTI

Vinkki, itse olen pakastanut banaaneja valmiiksi viipaloituna ja heittänyt ne mukaan. Lopputulos on jääkylmä banaanismoothie :) Tämä on kätevä tapa hyödyntää kotona olevia liian kypsiä banaaneja.

Rahkalevite
- 250 g rahka
- oliiviöljyä
- ruusu- tai merisuolaa
- mausteita (valkosipuli, basilika, pippuria... maailma on avoin)

suosittelen valkosipulia ja tuoretta basilika. Pestoakin on kokeiltu...

-> sekoita ja syö leivän päällä

Rahka+kaalisalaatti

1)

- valkokaalia

- muita vihanneksia maun mukaan, suosittelen porkkanaa (ei ole vihannes  ;)), rakaa parsakaalia + rucolaa

-> raasta / pilko kunnes rehut ja laita kulhoon

2) 

- 250 g rahka

- oliiviöljyä

- ruusu- tai merisuolaa

- mausteita (valkosipuli, basilika, pippuria... maailma on avoin) suosittelen valkosipulia ja tuoretta basilika

. Pestoakin on kokeiltu...

- vettä

-> sekoita kunnes koostumus on sopivan löysä, ei kuitenkaan liian löysä koska vihanneksistakin tulee nestettä

3) 

sekoita kaali + vihannesraaste + rahkakastike. Anna olla jäääkaapissa aninakin tunti. Lopputulos on coleslawmainen protskusalaatti.

Vinkki, paahda pähkinöitä, auringonkukansiemeniä, seesamsiemeniä uunissa ja sekoita niitä joukkoon 

Rahka&raejuusto
- rahka
- raejuusto
-> sekoita ja syö :P

Joukkoon voi laittaa myös Fun light mehua ja marjoja.

HCrahka...
- 250g rahka
- oliiviöljyä
- suolattuja cashewpähkinöitä
- marjapilttiä
-> sekoita ja syö. En suosittele aloittelijoille!

Ja hei, jos teillä on hyviä rahkareseptejä jotka haluatte jakaa niin laittakaa tänne alle kommentina :D Vaihtelu virkistää myös rahka-asioissa!!!

Hyvää päivää teille ja syökää rahkaa :D!

Edit:
Kookosrahka
- 250 g rahka
- kookosmaitoa
- kookoshiutaleita
-> sekoita + lisää viipaloitu banaani tai ananasta